Jednym z kluczowych rezultatów projektu BASCIL jest stworzenie wspólnych szlaków kulinarnych oraz regionalnych doświadczeń gastronomicznych, w ramach których lokalni producenci współpracują przy tworzeniu połączonych produktów turystycznych. Projekt BASCIL zgromadził partnerów z ośmiu krajów, aby wspierać lokalnych producentów żywności w rozwoju zrównoważonej turystyki kulinarnej.
Ważnym efektem projektu stało się opracowanie wspólnych szlaków kulinarnych i regionalnych doświadczeń gastronomicznych, dzięki którym lokalni producenci mogą wspólnie promować swoje produkty i ofertę turystyczną. Szlaki te podkreślają regionalne dziedzictwo kulinarne, jednocześnie wzmacniając współpracę i widoczność regionów Morza Bałtyckiego.
W trakcie realizacji projektu partnerzy przygotowali filmy promocyjne oraz stworzyli platformy internetowe prezentujące regiony pilotażowe, lokalne przedsiębiorstwa oraz nowo opracowane szlaki kulinarne. Zarówno materiały wideo, jak i cyfrowe platformy stały się narzędziami promocji lokalnych doświadczeń kulinarnych i przyciągania odwiedzających, pokazując, w jaki sposób współpraca i innowacje mogą wspierać rozwój obszarów wiejskich jako atrakcyjnych destynacji kulinarnych.
Szlaki kulinarne BASCIL oraz ich filmy/platformy:
Obejrzyj filmy tutaj:
- Trasa „Jõgevamaa Sets the Table” (Estonia)
- Trasa „Stone Road” (Litwa) oraz drugi film tutaj
- Trasa „Old New Flavours” (Litwa)
- Łotewski Szlak Cydrowy
- Trasa „Taste Researchers” (Łotwa)
- Szlak kulinarny „Pomorska Ścieżka Smaków” (Polska)
- Norweski Szlak Cydrowy – Zachodnia Norwegia
- Szlak kulinarny w regionie Saimaa (Finlandia) oraz drugi film tutaj
- Trasa „Manufakt(o)uren-MV” (Niemcy)
- Smakuj Lubuskie (Polska)
Przeczytaj więcej o naszych szlakach kulinarnych i tematycznych tutaj:
- Estonian Wine Trail (Estonia)
- Trasa „Jõgevamaa Sets the Table” – jogevamaakatablaua.ee & tastejogeva.com
- Trasa „Old New Flavours” (Litwa)
- Trasa „Discover the Essence of Skåne” (Szwecja)
- Szlak kulinarny „Pomorska Ścieżka Smaków” (Polska)
- Trasa „Manufakt(o)uren-MV” (Niemcy)
- Smakuj Lubuskie (Polska)
- Hardanger Cider Route (Norwegia)
