Spotkanie partnerów projektu BASCIL w Estonii: współpraca, wymiana doświadczeń i inspiracje.

W dniach 17-19 września 2024 roku w Tartu, Estonia, odbyło się spotkanie partnerów projektu Bascil. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele wszystkich partnerów projektu oraz wybrani producenci z pilotażowych obszarów. Region pomorski reprezentowali przedstawiciele Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej, Agencji Rozwoju Pomorza oraz producenci – Anna Krużycka (Makowa Koza) oraz Michał Ponikowski (Cydr Tabun), którzy zaprezentowali swoją działalność i opowiedzieli o korzyściach płynących z udziału w projekcie BASCIL.

Podczas spotkania przeprowadzono warsztaty, które skupiły się na omówieniu postępów w realizacji projektu oraz planowaniu dalszych działań. Była to okazja do wymiany doświadczeń między partnerami, jak i zainspirowania się dobrymi praktykami z innych regionów.

Uczestnicy mieli także możliwość odwiedzenia estońskich producentów. Wizyta w gospodarstwie Andre Farm oraz cydrowni Kodasregion dała uczestnikom wgląd w metody produkcji lokalnych specjałów. W regionie Jõgevamaa w Meemeistrid, znanym z produkcji miodu, uczestnicy mieli okazję do kulinarnej degustacji wyjątkowych smaków, serwowanych w malowniczej przestrzeni. Niezapomnianą niespodzianką była muzyka na żywo w wykonaniu właściciela farmy, co dodatkowo wzbogaciło wyjątkową atmosferę tego miejsca.

Kolejnym ważnym punktem programu była wizyta na Estońskim Szlaku Wina, gdzie zaprezentowano lokalnych producentów wina. Spotkanie było pełne inspiracji, a estońskie przykłady współpracy między producentami dostarczyły uczestnikom cennych wskazówek, jak rozwijać swoje działania w ramach projektu.

Spotkanie zakończyło się podsumowaniem oraz dyskusją nad kolejnymi krokami. Ustalono, że następne spotkanie odbędzie się wiosną 2025 roku w Niemczech. Projekt BASCIL, współfinansowany ze środków programu Interreg Baltic Sea Region, nadal rozwija współpracę między regionami, umożliwiając wymianę doświadczeń i wspierając rozwój lokalnych producentów.