Międzynarodowa konferencja Velo-city 2025 w Gdańsku była nie tylko globalnym świętem roweru, ale także doskonałą okazją do spotkania partnerów projektu Baltic Biking UPGRADE (BBU) finansowanego dzięki środkom programu Interreg Południowy Baltyk, którego celem jest rozwój i promocja długodystansowej turystyki rowerowej wzdłuż wybrzeża Bałtyku

Stoisko projektowe BBU – centrum współpracy i inspiracji

Podczas czterodniowej konferencji partnerzy projektu BBU byli obecni z własnym stoiskiem projektowym, które stało się miejscem intensywnych rozmów, spotkań, promocji oraz dzielenia się doświadczeniami. Stoisko, prowadzone wspólnie przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną (lidera projektu) i partnerów z Polski, Danii, Szwecji, Niemiec, Belgii, Litwy i Finlandii, odwiedziło wielu gości – od ekspertów turystyki rowerowej po przedstawicieli instytucji europejskich i krajowych.

Wśród aktywnych uczestników spotkań projektowych i obecnych na stoisku znaleźli się partnerzy z:

• • Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej (PROT) – Polska (lider projektu)

• • Zachodniopomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej – Polska

• • Danish Cycling Tourism (Dansk Cykelturisme) – Dania

• • Cykelfrämjandet – Swedish Cycling Advocacy Organisation – Szwecja

• • European Cyclists’ Federation (ECF) – Belgia

• • oraz ekspert współpracujący z Regionem Blekinge – Szwecja

Na miejscu obecni byli również partnerzy stowarzyszeni, w tym przedstawiciele Województwa Pomorskiego, Województwa Zachodniopomorskiego, The Finnish Center for Cycling Tourism – Bikeland, Polskiej Organizacji Turystycznej (POT) – której Wiceprezes odwiedziła nasze stoisko, wspierając działania BBU oraz pozostałych inicjatyw związanych z turystyką rowerową.

BBU na scenie – udział w panelu prowadzonym przez ECF

Silna obecność projektu BBU była także widoczna podczas sesji tematycznych konferencji. Magda Leszczyna-Rzucidło, reprezentująca Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną i pełniąca funkcję Koordynatorki Obszaru Tematycznego Turystyka EUSBSR, wzięła udział jako panelistka w dyskusji pt. „Overcoming challenges in EU-funded projects”, prowadzonej przez Gorana Lepena z European Cyclists’ Federation. W swoim wystąpieniu Magda podzieliła się doświadczeniami z realizacji projektu BBU – m.in. związanymi z zarządzaniem partnerstwami międzynarodowymi, skuteczną komunikacją z interesariuszami oraz planowaniem działań upowszechniających.

Dzięki tej sesji projekt Baltic Biking UPGRADE został przedstawiony jako przykład udanego i zintegrowanego projektu rowerowego w skali międzynarodowej, który łączy działania infrastrukturalne z promocją, edukacją i polityką zrównoważonej mobilności.

Wideo-relacje z partnerami – głos regionów Bałtyku

Korzystając z obecności wszystkich partnerów i ekspertów w jednym miejscu, przygotowaliśmy serię krótkich wideo-wywiadów, w których nasi partnerzy opowiedzieli:

• • czym zajmuje się ich organizacja w projekcie BBU,

• • jaka jest ich rola i wkład w rozwój trasy rowerowej wokół Bałtyku,

• • co sądzą o konferencji Velo-city 2025 w Gdańsku i dlaczego warto uczestniczyć w takich wydarzeniach.

Powstał materiał, który oddaje atmosferę współpracy i pasji do rozwoju turystyki rowerowej w regionie. Zachęcamy do obejrzenia efektów nagrań tutaj:

https://www.facebook.com/share/r/1FsBuDhxu4

Baltic Biking UPGRADE to coś więcej niż projekt – to wspólna wizja rowerowego Bałtyku jako dostępnego, przyjaznego i zrównoważonego regionu, który łączy ludzi, kraje i wartości. Udział w Velo-city 2025 potwierdził, że jesteśmy na dobrej drodze, by uczynić ten cel rzeczywistością.

Czerwiec 2025 roku zapisze się jako wyjątkowy moment dla miłośników rowerów z całego świata – właśnie wtedy Gdańsk gościł największą międzynarodową konferencję poświęconą mobilności rowerowej – Velo-city 2025!

W dniach 10–13 czerwca br., pod hasłem „Connecting through Cycling”, ponad 1500 uczestników z całego świata spotkało się w Europejskim Centrum Solidarności, aby rozmawiać o przyszłości zrównoważonego transportu i wymieniać się najlepszymi praktykami w zakresie polityk rowerowych, innowacji, infrastruktury i turystyki.

W wydarzeniu nie zabrakło partnerów projektu Bike Across the Baltic (BAB), którzy spotkali się w Gdańsku, by nie tylko podsumować wspólną pracę nad projektem, ale także aktywnie uczestniczyć w szerokiej międzynarodowej debacie na temat mobilności i współpracy transgranicznej w regionie Morza Bałtyckiego.

Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna (PROT), będąca partnerem projektu BAB, była obecna na konferencji z własnym stoiskiem promocyjnym. Przez cztery dni gościliśmy setki odwiedzających – przedstawicieli samorządów, instytucji europejskich, organizacji pozarządowych, branży turystycznej i transportowej, a także pasjonatów turystyki rowerowej z całej Europy i świata.

Na stoisku prezentowaliśmy nasze działania w zakresie rozwoju turystyki rowerowej, w tym efekty projektu BAB, materiały promujące trasę EuroVelo 10 w Polsce oraz regionalne inicjatywy w obszarze zrównoważonej mobilności. Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się premiera finałowego filmu promocyjnego projektu BAB, który wyświetlany był na ekranie podczas całej konferencji i spotkał się z bardzo pozytywnym odbiorem.

Film można obejrzeć tutaj:

Udział PROT w Velo-city 2025 był również okazją do wielu bezpośrednich rozmów z ekspertami, decydentami i partnerami z regionu Morza Bałtyckiego. Wspólnie rozmawialiśmy o możliwościach dalszego rozwoju sieci EuroVelo, potrzebach infrastrukturalnych, edukacji użytkowników oraz budowaniu atrakcyjnych, bezpiecznych i dostępnych tras rowerowych w Europie Północnej.

Dyskusja o wyzwaniach w projektach unijnych – PROT na scenie Velo-city

Szczególnym momentem dla Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej był udział przedstawicielki PROT – Magdy Leszczyny-Rzucidło, Dyrektorki ds. współpracy międzynarodowej i Koordynatorki Obszaru Tematycznego Turystyka w Strategii UE dla regionu Morza Bałtyckiego (EUSBSR) – w panelu dyskusyjnym pt. „Overcoming challenges in EU-funded projects”, który odbył się 12 czerwca w godzinach 14:30–15:30 na scenie Freewheel. Sesja miała na celu omówienie wyzwań, z jakimi mierzą się beneficjenci i wnioskodawcy projektów unijnych – zarówno na etapie przygotowania wniosku, jak i realizacji projektów. Magda Leszczyna-Rzucidło, wspólnie z Hunterem Reinhardtem – przedstawicielem programu Interreg Baltic Sea Region, przedstawiła konkretne doświadczenia i wyzwania, które pojawiły się w projekcie BAB. Podkreślono znaczenie jasnej komunikacji w międzynarodowych partnerstwach, adaptacji do zmieniających się kontekstów lokalnych i konieczność elastycznego podejścia do zarządzania projektami transgranicznymi.

W dyskusji wzięli udział także uznani eksperci:

• • Philip Amaral – Dyrektor ds. polityki i rozwoju w European Cyclists’ Federation (ECF), moderator sesji

• • Bonnie Fenton – Starsza konsultantka w Rupprecht Consult (Niemcy)

• • Fariya Sharmeen – Profesor nadzwyczajna mobilności i planowania urbanistycznego na KTH Royal Institute of Technology (Szwecja)

• • Goran Lepen – Dyrektor projektów w ECF, partner stowarzyszony projektu BAB.

Widzowie mogli nie tylko wysłuchać konkretnych przykładów, ale również zadawać pytania panelistom i uzyskać praktyczne porady, jak radzić sobie z trudnościami w projektach europejskich.

Szczególnie ważna dla partnerów projektu BAB była sesja plenarna plenarna pt: „Cycling for Joy and Health”, która odbyła się 12 czerwca w godz. 09:00–10:15. W jej trakcie omawiano znaczenie turystyki rowerowej i rekreacyjnej jako bramy do codziennego korzystania z roweru – zwłaszcza w kontekście Europy Środkowo-Wschodniej. Z perspektywy projektu BAB niezwykle cenny był udział naszej fińskiej partnerki – Henna Palosaari z The Finnish Center for Cycling Tourism – Bikeland, która podzieliła się doświadczeniami związanymi z rozwojem krajowej koordynacji szlaków rowerowych oraz promocji długodystansowej turystyki rowerowej w Finlandii. Jej wystąpienie wzmocniło przekaz, że turystyka rowerowa może być nie tylko źródłem radości i zdrowia, ale również skutecznym narzędziem zmiany mobilności na bardziej zrównoważoną w całym regionie Morza Bałtyckiego.

Velo-city to największa i najbardziej prestiżowa konferencja na świecie poświęcona polityce rowerowej. Organizatorem wydarzenia jest European Cyclists’ Federation (ECF), a gospodarzem edycji 2025 był Gdańsk – miasto o silnej tożsamości rowerowej, które od lat konsekwentnie rozwija infrastrukturę dla rowerzystów. Konferencja przyciąga urbanistów, decydentów, inżynierów, naukowców, przedstawicieli organizacji społecznych i sektora prywatnego – wszystkich zaangażowanych w tworzenie przyjaznych rowerzystom miast i regionów.

Velo-city 2025 obejmowało ponad 60 sesji tematycznych, warsztaty, prezentacje międzynarodowych projektów, jazdy testowe i wydarzenia towarzyszące. Główne tematy obejmowały: planowanie przestrzenne, zdrowie publiczne, klimat, cyfryzację mobilności oraz turystykę rowerową – w tym właśnie projekt Bike Across the Baltic. Udział w Velo-city 2025 pokazał, że Bike Across the Baltic to nie tylko projekt infrastrukturalny, ale także platforma współpracy, wymiany wiedzy i promocji wspólnych wartości – zrównoważonej mobilności, współpracy ponad granicami i promocji regionu Morza Bałtyckiego jako wyjątkowego celu podróży rowerowej. Z dumą reprezentowaliśmy Pomorskie na arenie międzynarodowej, pokazując, jak skutecznie łączymy strategię regionalną z praktycznymi działaniami na rzecz zrównoważonej turystyki.

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko i wzięli udział w panelach oraz rozmowach. Do zobaczenia na trasie EuroVelo 10 – rowerem wokół Bałtyku!

W 2024 roku inspektorzy słynnego Przewodnika Michelin po raz pierwszy odwiedzili województwo pomorskie. Efektem tej wizyty była przyznana gwiazdka dla gdańskiej restauracji Arco by Paco Pérez oraz pierwsza w Polsce Zielona Gwiazdka dla restauracji Eliksir. Łącznie wyróżniono aż 19 lokali gastronomicznych. W bieżącym 2025 roku eksperci wrócili do regionu i przynieśli dobre wieści: wszystkie dotychczas nagrodzone restauracje utrzymały swoje wyróżnienia, a do zestawienia dołączyły trzy nowe.

Gwiazdka Michelin dla Arco by Paco Pérez

Gdańsk wyróżnił się na gastronomicznej mapie – aż 11 tamtejszych restauracji trafiło do przewodnika, co stanowi ogromne osiągnięcie. Największy zaszczyt – gwiazdkę Michelin – zdobyło Arco by Paco Pérez, co potwierdza najwyższą jakość serwowanej kuchni.

Arco znajduje się na 33. piętrze Olivia Star w Gdańsku, skąd rozciąga się zapierający dech widok na miasto. To miejsce oferuje wyrafinowaną kuchnię dla smakoszy, z degustacyjnymi menu – zarówno mięsnym, jak i wegetariańskim. Idealna propozycja na wyjątkowe okazje.

Tuż obok Arco działa restauracja Treinta y Tres, prowadzona przez tego samego właściciela i korzystająca z tej samej kuchni. Została ona wyróżniona odznaczeniem Bib Gourmand, które wskazuje świetną jakość przy rozsądnej cenie. Specjalizuje się w daniach kuchni hiszpańskiej, opartych na lokalnych i iberyjskich składnikach. Miejsce jest mniej formalne, ale nadal eleganckie – doskonałe na spotkania towarzyskie lub romantyczne kolacje.

Zielona Gwiazdka i rekomendacja dla Eliksiru

Restauracja Eliksir zapisała się w historii jako pierwsza w Polsce, która otrzymała Zieloną Gwiazdkę Michelin – odznaczenie przyznawane za zrównoważone podejście do gastronomii. To wyjątkowe wyróżnienie, wprowadzone w 2020 roku, trafia wyłącznie do lokali, które stosują praktyki proekologiczne. Eliksir zyskał uznanie nie tylko za świetną kuchnię, ale też za dbałość o środowisko – odzyskuje olej, wykorzystuje resztki jak np. skórki cytrusów w nalewkach i wybiera dostawców kierujących się podobnymi wartościami.

Restauracja słynie również z unikalnego podejścia do łączenia potraw z koktajlami – to jeden z pionierów foodpairingu w Polsce. Wizyta w Eliksirze to kulinarna podróż pełna niespodzianek smakowych.

Pomorskie restauracje docenione przez Michelin

Podążając kulinarnym tropem Michelin, nie zabraknie wam wyboru – aż 21 lokali z Pomorza znalazło się na prestiżowej liście. Gdańsk wiedzie prym – oprócz Arco i Eliksiru, warto odwiedzić: Mercato (Hilton), Piwna47, Fino, Niesztuka, Ritz, True, Tygle, Treinta y Tres i Hewelke. Szczególnie polecamy Sztuczkę, która zdobyła tytuł Otwarcia Roku według Michelin.

W Sopocie spróbujcie dań w Fishermanie, 1911 Restaurant, Vinissimo, Cafe Xander oraz L’Entre Villes, a także w nowo dodanym Petit Paris. W Gdyni czekają na was Butchery & Wine oraz Oberża 86. Poza Trójmiastem warto zajrzeć do wyjątkowych miejsc takich jak Luneta & Lorneta Bistro Club w Pałacu Ciekocinko i Solmarina w Wiślince – prawdziwe kulinarne perełki regionu.

Wszystkim restauracjom serdecznie gratulujemy!

W dniach 3–5 czerwca 2025 roku w litewskiej miejscowości Kretynga odbyło się kolejne spotkanie wszystkich partnerów projektu „Horse Tourism for Everyone”. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli instytucji z Polski, Litwy, Niemiec, Danii i Szwecji, którzy wspólnie pracują nad rozwojem inkluzywnej, przyjaznej środowisku turystyki konnej w regionie Południowego Bałtyku.

Gospodarzem spotkania była Kretinga District Municipality. W programie znalazły się:

• • prezentacje szlaków pilotażowych tworzonych w różnych regionach partnerskich,

• • rozmowy na temat tworzenia narracji marketingowych i produktów skierowanych do nowych grup odbiorców,

• • sesje networkingowe i bilateralne rozmowy robocze.

Wizyty studyjne: lokalne dobre praktyki w Kretyndze

Integralną częścią spotkania były wizyty studyjne, podczas których partnerzy mieli okazję zapoznać się z funkcjonowaniem lokalnych ośrodków jeździeckich i agroturystycznych, stanowiących przykład dostępnej i różnorodnej oferty turystyki konnej.

Horse Riding School “Lyderis” (Žibininkai)

Stajnia „Lyderis” to miejsce z bogatą ofertą edukacyjno-rekreacyjną, dostępną dla dzieci, młodzieży i dorosłych – również tych, którzy nigdy wcześniej nie mieli kontaktu z końmi. Ośrodek prowadzi zajęcia nauki jazdy konnej, organizuje obozy letnie, a także promuje kontakt z końmi jako formę relaksu i rozwoju emocjonalnego.

Podczas wizyty zaprezentowano infrastrukturę stajni, możliwości organizacyjne oraz podejście instruktorskie, koncentrujące się na bezpieczeństwie i indywidualnym podejściu do jeźdźców.

Homestead “Kalniaus sodyba” (Barkeliai)

Drugim przystankiem była rodzinna posiadłość „Kalniaus sodyba”, łącząca elementy turystyki konnej, slow tourism i lokalnego dziedzictwa. Gospodarze oferują noclegi, wyżywienie oparte na lokalnych produktach oraz możliwość spokojnych kontaktów z końmi – spacerów, obserwacji, a nawet warsztatów z końmi dla osób z ograniczoną mobilnością lub bez doświadczenia jeździeckiego.

Uczestnicy spotkania byli pod wrażeniem naturalnego charakteru tego miejsca i jego potencjału jako modelowego przykładu turystyki konnej dostępnej dla szerokiego grona odbiorców – od rodzin po seniorów.

Wnioski i dalsze kroki

Spotkanie w Kretyndze potwierdziło, jak ważne jest włączenie lokalnych społeczności i operatorów w rozwój produktów turystycznych oraz tworzenie oferty otwartej dla nowych grupy odbiorców – m.in. osoby starsze, rodziny, osoby z niepełnosprawnościami czy klienci, którzy mają kontakt z koniem po raz pierwszy.

Dalsze działania w projekcie obejmą:

• opracowanie spójnej kampanii marketingowej „Horse Tourism for Everyone”,
• przygotowanie materiałów promocyjnych,
• rozwój pilotażowych szlaków jeździeckich w regionach partnerskich,
• wspólne działania promujące turystykę konną jako dostępną, bezpieczną i przyjazną formę aktywności.

Zachęcamy do śledzenia naszych kanałów społecznościowych, gdzie wkrótce pojawią się kolejne informacje!

Konkurs na Najlepsze Centrum Informacji Turystycznej to prestiżowa inicjatywa Polskiej Organizacji Turystycznej (POT), która już po raz piętnasty wyróżnia najwyższy standard obsługi turystów w placówkach PSIT (Polski System Informacji Turystycznej). Konkurs promuje dobre praktyki, wspiera samorządy i jednostki lokalne, a przede wszystkim inspiruje do podnoszenia jakości usług turystycznych.

Celem konkursu jest:

• • podnoszenie jakości usług świadczonych przez punkty i centra informacji turystycznej,

• • wskazanie podmiotów wiodących, mogących stanowić wzorzec dla osób zarządzających centrami i punktami informacji turystycznej,

• • promocja dobrych praktyk ze wskazaniem pożądanych cech jakościowych, organizacji i zarządzania centrami i punktami informacji turystycznej,

• • zwiększenie zainteresowania władz samorządowych i lokalnych tworzeniem i zarządzaniem informacją turystyczną.

Kto może wziąć udział?

Udział mogą zgłosić certyfikowane placówki informacji turystycznej — zarówno małe punkty, jak i większe centra. Konkurs uwzględnia cztery stopnie certyfikacji (1–4 gwiazdki), by ocena była sprawiedliwa niezależnie od skali działalności.

Zgłoszenia do konkursu można składać do 7 lipca 2025 za pośrednictwem strony: https://www.pot.gov.pl/pl/dzialalnosc/konkursy/najlepsze-centrum-informacji-turystycznej

Polska Organizacja Turystyczna po raz 22 ogłosiła konkurs na Najlepszy Produkt Turystyczny. Tym samym Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna po raz kolejny przeprowadza etap regionalny tego konkursu w Województwie Pomorskim.

Celem konkursu jest podnoszenie jakości i konkurencyjności oferty turystycznej poprzez kreowanie produktów, które nie tylko wyróżniają się atrakcyjnością turystyczną, ale także są nowatorskie, przyjazne turystom i dające wiele możliwości spędzenia w ciekawy sposób wolnego czasu.  Co rok Kapituła konkursu zwraca szczególną a dostępność produktu turystycznego dla turysty czy wykorzystanie nowoczesnych technologii i innowacji w rozwoju produktów. Certyfikaty Polskiej Organizacji Turystycznej  to najważniejsza nagroda w dziedzinie turystyki, stanowi ona rekomendację i gwarancję usług na najwyższym poziomie. Podnosi również rangę produktu turystycznego,  wzmacnia pozycję w ofertach dla klientów, dzięki czemu marka danego produktu staje się rozpoznawalna w całym kraju i nawet za granicą.

Produkty turystyczne zgłoszone do konkursu ubiegają się o cztery rodzaje Certyfikatów. Najbardziej prestiżowym, którego wybór wzbudza najwięcej emocji jest Złoty Certyfikat, który może otrzymać produkt turystyczny nie wcześniej niż po upływie trzech lat od daty otrzymania Certyfikatu POT.

Certyfikaty POT przyznawane są produktom turystycznym w pięciu kategoriach:

• Wydarzenie cykliczne
• Pakiet usług turystycznych – Impreza turystyczna
• Obiekt
• Szlak
• Miejsce

Co roku przyznawanych jest, aż 10 Certyfikatów POT, dla produktów które spełniają wszelkie kryteria oceny i są na rynku dłużej niż dwa lata.

Certyfikat Turystyczne Odkrycie Roku 2025 przyznawany jest produktom, które posiadają niezwykły potencjał, są jeszcze mało znane i na rynku turystycznym są krócej niż 2 lata.

Głos w konkursie POT mają także użytkownicy sieci i mediów społecznościowych, oceniającą  wskazane produkty w konkursie Certyfikat Internautów. Głosowanie odbywa się na serwisie polska.travel., gdzie użytkownicy Internetu kierując się subiektywną oceną odwiedzanych miejsc i wrażeniami z udziału w wydarzeniach, wybierają  jeden produkt z pośród zgłoszonych do głosowania produktów. Do głosowania o ten certyfikat Komisja Regionalna wskazuje jednego z kandydatów do Certyfikatu POT w danym roku.

Certyfikat POT to szczególne wyróżnienie, które otrzymują wyjątkowe atrakcje turystyczne w Polsce, odznaczające się jakością, profesjonalizmem zarządzania usługami i wysokim poziomem obsługi turystów. To już XXII edycja Konkursu i cieszę się niezmiernie, że z roku na rok obiektów takich w naszym kraju przybywa. Warto podkreślić, że Polska jest obecnie w pierwszej dwudziestce najbardziej atrakcyjnych turystycznie krajów świata. Wielki wpływ ma na to zapewne wyjątkowość oraz przystępność produktu turystycznego, co także jest doceniane przez członków kapituły Konkursu – przyznaje prezes POT Rafał Szmytke.

Wszystkie certyfikowane produkty turystyczne będą objęte programem promocyjnym Polskiej Organizacji Turystycznej. Nagrodą dla zdobywcy Złotego Certyfikatu POT jest kampania promocyjna o wartości 250 tys. złotych. O dotychczasowych laureatach konkursu Polskiej Organizacji Turystycznej można przeczytać na Narodowym Portalu Turystycznym:

https://www.polska.travel/najlepsze-produkty-turystyczne-certyfikaty-pot/

Wejdź na stronę https://konkurs.pot.gov.pl/konkurs i zgłoś swój udział !

Na zgłoszenia w etapie regionalnym czekamy do 31 lipca 2025r.. Więcej szczegółów dot. aplikacji udziela Agnieszka Chapońkowska a.chaponkowska@prot.gda.pl , tel.: 500-170-430

Instrukcja dla instytucji zgłaszających produkty turystyczne:

https://konkurs.pot.gov.pl/konkurs/help/wlasciciel

Regulamin

W dniach 3–5 czerwca 2025 r. w Pomorskim odbyło się międzynarodowe spotkanie partnerów projektu BASCIL. Wydarzenie zostało zorganizowane wspólnie przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną oraz Agencję Rozwoju Pomorza S.A., a jego celem była wymiana doświadczeń oraz prezentacja dobrych praktyk w zakresie rozwoju turystyki kulinarnej opartej na lokalnej tożsamości i dziedzictwie.

W trakcie trzydniowej wizyty partnerzy projektu mieli okazję poznać pomorskie usługi turystyki kulinarnej, powstałe i rozwijane w ramach BASCIL. Oferty beneficjentów projektu w Pomorskim tworzą Pomorską Ścieżkę Smaków.

W programie znalazły się m.in.:

• wizyta w pasiece Miodolandia na Żuławach, gdzie goście wysłuchali pasjonujących opowieści o życiu pszczół i znaczeniu pszczelarstwa dla lokalnej kultury;
• spotkanie z producentem cydru Cydr Tabun, połączone z degustacją i rozmową o fermentacji jako tradycji i rzemiośle;
• prezentacja lokalnych smaków w Smakach Kaszub z wykorzystaniem produktów wytwarzanych przez beneficjentów projektu;
• spacer boso po mokradłach z Agroturystyką Gościna i gotowanie z dzikich roślin z Chwastowym Polem  – przykłady autentycznego doświadczenia, które łączy przyrodę, edukację i kuchnię.

Oprócz wizyt studyjnych odbyły się również sesje robocze poświęcone realizowanym pilotażom, planowanej konferencji podsumowującej projekt w Szwecji oraz wspólnym narzędziom promocyjnym, takim jak przewodnik kulinarny regionów partnerskich.

Dziękujemy wszystkim partnerom za obecność, zaangażowanie i inspirujące rozmowy. Spotkanie w Pomorskiem po raz kolejny pokazało, że lokalna kuchnia, autentyczne historie i współpraca międzynarodowa mogą wspólnie budować nowoczesną i zrównoważoną ofertę turystyki kulinarnej.

Projekt BASCIL jest realizowany w ramach programu Interreg Baltic Sea Region i ma na celu rozwój turystyki kulinarnej jako narzędzia wspierającego lokalne społeczności, dziedzictwo kulturowe oraz zrównoważony rozwój regionów nadbałtyckich.

W ostatnim tygodniu maja, delegacja Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej (PROT) miała zaszczyt uczestniczyć w światowej wystawie EXPO 2025 Osaka, Kansai, Japan, jako część oficjalnej reprezentacji regionu Pomorskiego.

Region Pomorski był obecny z prezentacją w Pawilonie Polskim na wystawie EXPO  jak i z działaniami promującymi potencjał turystyczny regionu wśród tour operatorów i przedstawicieli japońskich mediów. Jednym z kluczowych punktów naszej obecności w Japonii był udział w seminarium gospodarczym, które odbyło się 27 maja.

Wydarzenie organizowane przez Agencję Rozwoju Pomorza rozpoczęło się od wystąpienia marszałka województwa pomorskiego Mieczysława Struka oraz przemówienia byłego prezydenta RP Lecha Wałęsy. W części merytorycznej znalazła się prezentacja dotycząca  potencjału gospodarczego regionu pomorskiego oraz prezentacja PROT, omawiająca turystyczną ofertę województwa.

Starannie przygotowana, z myślą o japońskim odbiorcy, prezentacja podkreślała kluczowe wyróżniki oferty turystycznej Pomorza, a jednocześnie nawiązywała do wspólnych wątków kulturowych i historycznych łączących nasz region z Osaką, prefekturą Kansai i  Japonią.

W spotkaniu organizowanym we współpracy z Agencją Rozwoju Pomorza udział wzięło ponad 60 reprezentantów firm i mediów.

Pomorskich wątków nie zabrakło też w Pawilonie Polskim na EXPO 2025 Osaka. W ramach prezentacji Tydzień Regionów od 25 do 30 maja prezentowana była instalacja przestrzenna „Taniec żywiołów”-  zaprojektowana przez pomorskiego rzeźbiarza:  Julla  Dziamskiego.  A studenci  japonistyki Uniwersytetu Gdańskiego z zaangażowaniem przedstawiali  odwiedzającym walory naszego regionu. Elementem wystawy były również wręczanie gościom – zgodnie z japońskim obyczajem – drobne upominki z bursztynu.

Bursztyn był też motywem przewodnim prowadzonych w Pawilonie warsztatów edukacyjno- sensorycznych dla publiczności. „Bałtyckie Skarby – Inspiracje Bursztynem” W ramach wspólnej zabawy i w rytm opowieści o bursztynie powstawała osobista, indywidualna pamiątka związana z Regionem Pomorskim, którą licznie odwiedzający EXPO goście mogli zabierać do swoich domów.

Do japońskich domów z terenów EXPO trafiły też kaszubskie kwiaty wykonane w ramach warsztatu „Kwiaty Jedności – Spotkanie Polskiej i Japońskiej Sztuki Papierowej”.

Expo 2025 Osaka to międzynarodowa wystawa światowa organizowana przez rząd Japonii i Bureau International des Expositions (BIE). Wydarzenie organizowane jest w dniach 13 kwietnia – 13 października 2025 r., a udział w nim potwierdziło ponad 170 krajów i organizacji międzynarodowych. Organizatorzy przewidują ponad 28 milionów odwiedzających z całego świata. Polska zaprezentuje się pod hasłem: „Dziedzictwo, które napędza przyszłość”.

W dniach 01-06.06.2025r. w Pomorskim gościmy 2 włoskich influenserów, Fiammetta Gatto i Alessandro Tofani (https://www.instagram.com/fiammettafiore_?igsh=Y2Zic2Z0d3NzZDVq) w związku z organizowaną kampanią influencerską na rynku włoskim we współpracy z Zagranicznym Ośrodkiem Polskiej Organizacji Turystycznej w Rzymie.

Goście przemierzać będą północną, południową i wschodnią część regionu pomorskiego. Odwiedzą różnorodne miejsca: Półwysep Helski z Chałupami i Kużnicą, gdzie doświadczą wodnych aktywności sportowych; Pałac pod Bocianim Gniazdem w Runowie, mając m.in. okazję do eksplorowania terenu konno; Bory Tucholskie z Muzeum Przyrodniczym Parku Narodowego Bory Tucholskie oraz Zagrodą Pokazową Zwierząt w Chocińskim Młynie; Wdzydze Kiszewskie z Muzeum – Parkiem Etnograficznym im Teodory i Izydora Gulgowskich, podziwiając przy okazji krajobraz okolicy i kaszubskich jezior z wieży widokowej. Ponadto spędzą dzień na Żuławach, odbywając rejs z Morskim Safari na obserwację fok oraz rejs Małą Pętlą Żuław. W ramach zaplanowanych aktywności sportowych ważnym punktem programu będzie również spływ kajakowy rzeką Brdą oraz wycieczka rowerowa przez Mierzeję Wiślaną trasą R10.

Nieodłącznym elementem wizyty będzie także lokalna kuchnia prezentowana przez Partnerów Pomorskie Prestige.

Tegoroczna kampania na rynku włoskim skupia się na 4 żywiołach, gdzie Pomorskie reprezentowane jest przez żywioł WODY. Organizatorom przyświeca charakter turystyki slow, doświadczanie z przyrodą, lasem, wodą i przede wszystkim ograniczenie korzystania z social mediów, dlatego też Influenserzy będą mieli czasowo ograniczoną możliwość korzystania z Internetu i telefonu, aby zrelacjonować swoje przeżycia już po ich doświadczeniu – bez kontaktu ze światem technologii choćby przez krótki czas.

Materiały z podróży publikowane będą na IG influenserów oraz poprzez FB ZO POT w Rzymie.

Ten poranek pachniał pieczywem, ziołami i dobrą energią. 29 maja w restauracji Cesky Port w Gdańsku spotkali się partnerzy Pomorskie Prestige, by wspólnie celebrować smak regionu, wymienić się doświadczeniami i zainspirować do dalszych działań.

Stół uginał się od regionalnych pyszności – od pieczywa ze Sztuka Chleba, mikstur od Kaszubskich Ziół, przez desery na bazie miodów z Pasieki Miodlandia, napoje musujące z restauracji Tabun z Otomina, po wyborne wędliny od WitAnn, zakwasy od Eko Elita oraz sery od Makowej Kozy i Radostowskich Rarytasów. Nie zabrakło również pięknej ceramiki od Lepiej Ceramika oraz Genius Ceramika. Jakie to wszystko było smaczne i piękne!

Był to poranek pełen rozmów, inspiracji i nowych znajomości. Goście mogli wysłuchać swobodnych prelekcji – jako pierwsi o swoich doświadczeniach opowiedzieli Jola Słoma i Mirek Trymbulak z Atelier Smaku. Była to opowieść o kuchni bezglutenowej i wegańskiej z perspektywy branży hotelarskiej i gastronomicznej. Z kolei Marcin Popielarz, szef kuchni cenionych w pomorskim restauracji (Biały Królik w Hotelu Quadrille, Biôłi Trus w Leśnym Dworze oraz Hewelke) podzielił się swoim doświadczeniem w prowadzeniu gastronomii, wartością kuchni roślinnej oraz ideą skracania łańcucha dostaw.

Nasze spotkania mają swobodny charakter, na tym nam zależy, bez spięcia i nadęcia, dlatego na rozluźnienie atmosfery zrobiliśmy mały konkurs wśród Partnerów, w którym wygraną był pachnący i pielęgnujący prezent od Amber Dust.

Takie spotkania to nie tylko okazja do wymiany doświadczeń, ale też do bycia razem – w czasach, gdy kontakt na żywo, uścisk dłoni czy ciepły uśmiech są na wagę złota. Dziękujemy Restauracji Cesky Port za organizację i wszystkim Partnerom za obecność.

Takich spotkań będzie więcej – serdecznie zapraszamy do grona Partnerów projektu Pomorskie Prestige! Razem możemy więcej!