Jeden z najbardziej utalentowanych szefów kuchni swojego pokolenia, znany i ceniony polski dziennikarz, miłośnik podróży Karol Okrasa w październiku gości w Pomorskim. Tematem przewodnim podróży jest odkrywanie lokalnych produktów i prezentacja regionu jako niezwykle ciekawej krainy 5 żywiołów. Efekty zostaną ukazane w 5 odcinkach na oficjalnym kanale You Tube Pomorskie Travel oraz na stronie www.karolokrasa.pl i kanałach social mediowych fb i instagram Karola Okrasy. Emisja materiałów planowana jest na okres jesienno – zimowy, w tym listopad, grudzień i styczeń następnego roku.
Podróż Karola Okrasy będzie się opierać na 5 subregionach: Kaszubach Południowych, Borach Tucholskich, Ziemi Słupskiej, Łebie Błękitnej Krainie, Żuławach, 5 prężnych producentach lokalnych oraz 15 partnerskich restauracjach, prezentującej naturalny potencjał regionu pomorskiego. Każdy z odcinków przedstawi jeden żywioł regionu pomorskiego: z morza, z jeziora, z powietrza, z lasu i łąki, a tym samym produkty lokalne, które swoje odwzorowanie znajdą na restauracyjnych talerzach, w myśl zasady „od pola do stołu”.
Odcinki filmowe realizowane są w ramach projektu Pomorskie Prestige, który ma na celu promocję oferty premium regionu pomorskiego, w tym kulinariów. Śledź z nami podróż kulinarną Karola Okrasy w regionie pomorskim na naszych kanałach: FB Pomorskie Prestige, Instagram Pomorskie Prestige, YT Pomorskie Travel. Emisja pierwszych odcinków planowana jest na listopad 2023.
#PomorskiePrestige #PomorskieTravel #Pomorskie
Więcej inspiracji kulinarnych z regionu pomorskiego na www.pomorskie-prestige.eu
Producenci lokalni
Restauracje
Gdańsk, Sopot, Gdynia
- Canis, Gdańsk
- Fishmarkt, Gdańsk
- Restauracja Magiel, Hotel Almond, Gdańsk
- Gdański Bowke, Gdańsk
- Goldwasser, Gdańsk
- Browar PG4, Gdańsk
- Brovarnia Gdańsk
- Tawerna Rybaki, Sopot
- L’Entre Villes, Sopot
- Mera Brasserie, Hotel Marriott, Sopot
- Polskie Smaki, Sheraton, Sopot
- Butchery & Wine, Gdynia
Region
- Restauracja H12, Gwiazda Morza, Władysławowo
- Restauracja Las i woda, Notera, Charzykowy
- Dym na Wodzie, Słupsk
Zapraszamy do oglądania:
Odcinek 1
Odcinek 2
Odcinek 3
Odcinek 4
Odcinek 5
